요즘 아침이 너무 바빠서 간단한 반찬 찾는 중이었는데, 계란말이를 다시 해봤어. 근데 이번엔 정말 간단하더라고!

계란 2개에 소금 한 꼬집, 설탕 조금, 우유 1큰술만 섞어서 약불에서 천천히 말면 돼. 팬에 버터나 기름을 넉넉하게 두는 게 핵심! 한번에 다 부으면 안 되고 조금씩 부어가면서 말아 올리면 깔끔하게 나온다.

완성되면 밥 위에 올려먹어도 좋고, 김밥이나 도시락에 넣어도 완벽해. 진짜 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니까 한번 시도해보세요!

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